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Preparati

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Salsiccia ai 4 Formaggi e Rucola

3,0012,00

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Rollò di Vitello

20,0040,00

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salsiccia di maialino nero a punta di coltello

Salsiccia di Maialino Nero a punta di coltello

6,5026,00

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Hamburger di pollo

2,80

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spiedini palermitani

Spiedini Tradizionali di Vitello

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bomba di bufala

Bomba di Bufala

3,50

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Spinacina Nostra Produzione

2,00

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Salsiccia di Agnello

7,5015,00

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Piadina Burger

3,50

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Rollò di pollo 1.3 kg circa

18,50

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salsiccia di pollo

Salsiccia di Pollo

3,0024,00

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Spiedini Pollo e Bacon

4,20

Frattaglie

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Fegato

5,0010,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

13,00

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Testina di Capretto cad.

3,50

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

4,258,50

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

Gastronomia

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Stigghiola di Vitello – 1 Stecca

3,00

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Kit Aperitivo - Macelleria Sparacello

Kit Aperitivo

25,0050,00

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Tartare di Scottona all’Eoliana su cialda di grana

8,00

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Arancinette alla Carne 5 pz

3,00

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Gateau Prosciutto Cotto e Mozzarella

5,00

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melanzane ammuttunate

Melanzane Ammuttunate

6,00

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Pennette al Pesto Fresco

6,00

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Fetta di Fegato Panato

5,00

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Macelleria-Sparacello

Insalata Greca

5,00

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Omelette con prosciutto e provoletta

3,50

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patatine fritte

Patatine Fritte

1,5012,00

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Uovo sodo

0,50

Il glossario del carnivoro

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